27 dkg margarin
67 dkg liszt
22 dkg porcukor
3 tojás
1-2 ek tejföl
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
1 csipet só
80 dkg reszelt alma + fahéj
kevés gríz
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk, majd fél órát hűtőben pihentetjük.
A tésztát 2 részre osztjuk, majd gáztepsi méretűre nyújtjuk.
Az egyik rész tésztát a tepsibe helyezzük, majd villával megszurkáljuk.
A tölteléket ráhelyezzük a tésztára, majd befedjük a második fél kinyújtott tésztával. A tésztát ismét villával megszurkáljuk.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és az átszitált porcukorból habot verek, de most nem kell nagyon keménynek lennie. A tojássárgáját egyenként hozzákeverem. A sütőport ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel sűrűre keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, és a darált diót. A fehérjékből vert habot óvatosan hozzáadjuk. Zsírozott, lisztezett k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Jól megdagasztjuk, majd pihentetjük, míg a tölteték elkészül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű