Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt
3 tojás
3 dkg zsír
20 dkg bacon
20 dkg sajt
2 kicsi, vagy 1 nagy fej vöröshagyma
só, őrölt bors
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A lisztből, 3 tojásból vízből és kevés sóból nokedlit készítünk. Enyhén sós vizet forralunk, és ebben a nokedlit kifőzzük. A felkockázott hagymát a forró zsírban üvegesre sütjük, majd a felcsíkozott bacont is megpirítjuk rajta. A megpirult szalonnákba beleforgatjuk a nokedlit, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A végén a sajtot apró kockákra vágjuk, a forró nokedlibe keverjük, párszor átforgatjuk, hogy elolvadjon a sajt is. Frissen tálaljuk, ízlés szerint petrezselyemmel is megszórhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
1. Mossuk meg a sertéscombot, és vágjuk kis kockákra. 2. Az apróra vágott hagymát 2-3 evőkanálnyi felhevített olajon, közepes lángon, pirítsuk aranybarnára. 3. Adjuk hozzá a hús...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
Olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rárakjuk a felkockázott paradicsomot és paprikát, sózzuk. Fedő alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a 6 felvert tojást. Összekeverjük, ha megszil...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
.Olajon az apróra vágott hagymát pirítsd meg. Add hozzá a felkockázott zöldpaprikát, paradicsomot. Rakd rá az apróra vágott marhalábszárat, sózd, borsozd, fokhagymázd. Pirítsd olya...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű