2 pár virsli
1 szál sárgarépa
25 dkg spagettitészta
15 dkg sajt
1 pohár tejföl
só, bors
A tésztát kifőzzük. A virsliket felkarikázzuk, a répát megpucoljuk és lereszeljük.
Egy jénaiba beletesszük a tészta felét. rá a virsli és a répa felét, majd tejfölt, amibe só és bors kerül.
Még egyszer rétegezzük, tetejére tejfölt és sajtot reszelünk, és forró sütőben addig sütjük, míg a sajt megolvad.
1. A megtisztított, feldarabolt zöldségeket keménységüktől függően öt-tíz percre forrásban levő, sós, borsos vízbe dobjuk, majd leszűrjük. (Ügyeljünk arra, hogy ne főzzük szét!) A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarját vágjuk vékony csíkokra. Enyhén szórjuk meg sóval és borssal, adjunk hozzá egy csapott evőkanál keményítőt és egy tojás fehérjét. Jól keverjük össze és hagyjuk állni 5-10 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiolt sós vízben megfőzzük. Közben a tojásokat is felrakjuk főni. Mikor a karfiol elkészült a felét kivajazott hőálló edénybe tesszük. A tojásokat felszeleteljük és ráhalmozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű