Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg sertéshús
80 dkg zöldségkeverék
2 közepes fej vöröshagyma
3 tojás
3 dl tejföl
4 ek olaj
só ízlés szerint
2 tk fűszerpaprika
2 ek zsemlemorzsa
3 dl víz
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, hozzáadjuk a kockára vágott húst. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Felöntjük vízzel, és addig főzzük, míg megpuhul.
A zöldségeket sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
Olajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett tepsibe tesszük a leszűrt zöldségeket. A pörkölt levét is leszűrjük, a húst a zöldségekre borítjuk.
A pörköltlét kikeverjük a 1,5 dl tejföllel, és ráöntjük. A tejföl másik felét a tojásokkal elkeverjük, sózzuk, majd ezt is ráöntjük.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az apróra vágott hagymát megdinszteljük,A lábast félrehúzzuk, beletesszük a pirospaprikát,rádobjuk a körmöket és visszatesszük a tűzre és megpirítjuk.Hozzáadjuk a többi fűszert, fe...
Elkészítési idő: 180 Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 10 percre hűtőbe tesszük. Hűtés után kinyújtjuk és piteformába tesszük. A tészta széleit hagyjuk hosszabbra, majd az alját szurkáljuk meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A körmöt , a farkot kb egyforma darabokra vágjuk,a többi húst kicsit nagyobb kockára. Megolvasztjuk a zsírt, beletesszük az összevágott húsokat, megsózzuk,borsozzuk bőven,és fedő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű