1 cipó, 4 db tömlős krémsajt, 300 gr tejföl, só, szalonna, fokhagyma.
A kenyeret tepsibe tesszük, levágjuk a kalapját, kiszedjük a belsejét és a cipó köré rakjuk.
A tejfölt és a sajtokat összekeverjük. Ízlés szerint fűszerezzük és beleöntjük a kenyérbe.
A kenyér széleit meglocsoljuk vízzel és a kiszedett kenyérdarabkákat is.
Betesszük a sütőbe és 180 fokon 20 percig sütjük.
Ameddig sül, a szalonnát kis kockákra vágjuk és megpirítjuk.
Ha a kenyér megsült, kivesszük és a mártásba keverjük a szalonnát.
A kenyérdarabkákat a mártásba mártogatjuk, így fogyasztjuk. Ha elfogyott, akkor széttépjük a cipót.
Én előre lepirítottam a szalonnát és úgy kevertem össze a sajtos.
Sőt lehet bele tenni lila hagymát és fokhagymát is.
A beáztatott fuszulykát(babot) ,egy fazékban odateszem főni az oldalassal és a babérlapival együtt annyi vízzel, ami ellepi . Amíg fő a lapítón (vágódeszka ) a hagymát apró kockákr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szűzérméket besózzuk, beleforgatjuk a lisztbe és forró olajban kisütjük. Rögtön rászórjuk a színes borsot / nem sokat / Mártás: A hús szaftba bele aprítjuk a zúzott fokhagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dödölle, másik nevén gánica lassan igazi kuriózum lesz, olyan ritkán készítik, pedig hajdan igen népszerű volt. Önmagában tejföllel meglocsolva, köretként elsősorban vadételekhez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes