Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg burgonya
30 dkg cukkini
10-12 dkg sárgarépa
10 dkg reszelt sajt
2 tojás
2 ek liszt
2 gerezd fokhagyma
1 kk pirospaprika
só, bors
sütéshez olaj
Tálaláshoz: tejföl
zöld fűszerek ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A zöldségeket sajtreszelőn lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojásokat, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és a lisztet. Alaposan összekeverjük.
Egy serpenyőben felhevítünk 1-2 ek olajat. Tenyérnyi lepényeket készítünk és az olajon megsütjük őket. Az olajat folyamatosan pótoljuk.
Tálaláshoz zúzott fokhagymát összekeverünk kevés vízzel és sóval. A tejfölt kínálhatjuk hozzá magában, vagy ízesíthetjük kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával is.
A tócsnit fokhagymás kencével, és tejföllel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A sonkás tojásrántottát a hagyományos módon zsíradék hozzáadása nélkül elkészítjük, rá kanalazzuk a tortillára rakunk bele salátát, majd feltekerjük, fogpiszkálóval összetűzzük, ho...
Elkészítési idő: 10perc Nehézség: Könnyű
https://baloghkinga1979.wordpress.com/2013/03/21/likorok-hazilag/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
--A burgonyát nyersen megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük, és lereszeljük. -- A reszelt burgonyához adjuk a tojásokat, a lisztet, megsózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Keverjük össze egy tálban a kefirt a sóval, a cukorral és az ecetben felfuttatott szódabikarbónával, majd fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, közben egy habverővel kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű