Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Zöldséges, sajtos tócsni


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg burgonya
30 dkg cukkini
10-12 dkg sárgarépa
10 dkg reszelt sajt
2 tojás
2 ek liszt
2 gerezd fokhagyma
1 kk pirospaprika
só, bors
sütéshez olaj

Tálaláshoz: tejföl
zöld fűszerek ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:


A zöldségeket sajtreszelőn lereszeljük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, a tojásokat, a reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát és a lisztet. Alaposan összekeverjük.
Egy serpenyőben felhevítünk 1-2 ek olajat. Tenyérnyi lepényeket készítünk és az olajon megsütjük őket. Az olajat folyamatosan pótoljuk.
Tálaláshoz zúzott fokhagymát összekeverünk kevés vízzel és sóval. A tejfölt kínálhatjuk hozzá magában, vagy ízesíthetjük kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával is.
A tócsnit fokhagymás kencével, és tejföllel kínáljuk.

Zöldséges, sajtos tócsni

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Krumplis bere
Krumplis bere

Pár szem nagyobb burgonyát meghámozunk, és kb. 4-5 mm-es karikára vágunk. A tepsit gazdagon kiolajozzuk és a krumpli szeleteket egymás mellé belehelyezzük, megszórjuk sóval. Ha túl...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kocsonya 2
Kocsonya 2

A megmosott és feldarabolt kocsonyahúst bő vízben feltesszük főni. Az első forrás után leszűrjük róla a kicsapódott szürkésfehér habot - akár az egész vizet is kicserélhetjük -, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A tökéletes grízgaluska
A tökéletes grízgaluska

A tojásokat felütjük egy tálba, és megsózzuk. Habosra verjük egy villával. Nem kell habbá verni, csak addig, amíg elkezd habzani. Hozzákeverjük a szódabikarbónát is. Hozzáadjuk...

Elkészítési idő: 85 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldség krém /esszencia
Zöldség krém /esszencia

,1 kg zöldséghez 30 dkg só és annyi oliva,hogy könnyen vigye a gép. Csak parajdi sóval! Nagyon kevés kell belőle az ételbe!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk