Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 nagy vagy 4 kisebb tojás
néhány löttyintésnyi tejszín
egy teáskanál vaj
só
bors
Elkészítés:
Üres lábosba tesszük a tojást, a tejszínt és a vajat. Gyorsan kavargasd nehiogy odaragadjon, és mikor már elkezd összeállni, vedd le a tűzről, mert utána még szilárdul. A rántottával ellentétben enek nem kell teljesen megszilárdulnia lényeg, hogy kicsit folyós legyen. Egy pirítóson és friss zöldségekkel tökéletes.
Trükkök, tippek, praktikák:
A videóban szépen látszik, hogyan készül! https://www.youtube.com/watch?v=EfKFEKXAGlg
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Gyúrd össze a hozzávalókat és egy tálban a szokásos módon keleszd meg. (Ha van kenyérsütő géped, abban a legegyszerűbb megdagasztani, keleszteni.) Ezután formázz hengert a tésztáb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáit habosra keverjük a sóval, a joghurttal (v. mascarponéval), a fehérjéket pedig a szódabikarbónával. Ízlés szerint fűszerezhetjük. A felvert habot lazán hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
1. Verd kemény habbá a tejszínt az ízlésed szerinti mennyiségű édesítővel, illetve a vaníliával. 2. Morzsold szét a jeges málnát. 3. Forgasd bele a tejszínhabba a málnát, majd az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű