2 bögre liszt
1 cs sütőpor
2-3 ek kakaópor
1 bögre cukor
1 tojás
1 bögre tej
fél bögre olaj
pici kókuszreszelék a díszítéshez
mogyorókrém ízlés szerint
Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral és a kakaóporral.
Egy kisebb tálban a cukrot robotgéppel felverjük a tojással, utána hozzáadjuk a tejet és az olajat. Jól elkeverjük és folyamatos kavarás mellet beleöntjük a lisztes tálba. Csomómentesre kavarjuk és nagy kanállal rétegezve elosztjuk a muffin közepén egy kiskanál nutellával.
Előmelegített sütőbe helyezve addig sütjük míg a tészta nem ragad rá a hurkapálcára.
A tészta hozzávalóit egy nagyobb edényben gyúrjuk egységes masszává, hagyjuk pihenni amíg a töltelék hozzávalóit is összekeverjük. A tésztát osszuk ketté, nyújtsuk ki, majd két őzg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mák vagy dió töltelék ( 6 db bejglihez ) 85 dkg mák vagy dió, 50 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa mazsola, őrölt fahéj, sok reszelt citromhéj, késhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz