40-50 bodzavirág
3 literes üveg
1-2 citrom karika
édesítő ízlés szerint
1 tk citromsav
A bodzavirágot megmosás nélkül az üvegbe rakni. Az édesítőt és a citromsavat feloldani 3 l vízben 1 citrom leve bele. Ráönteni a bodzára 2 citrom felkarikázva bele. 1 éjszakán keresztül áztatni, üvegbe szűrni és dunsztolni.
A körtéket megtisztítjuk, meghámozzuk és apróra felkockázzuk. Meglocsoljuk citromlével, a lehűtött tejjel, mézzel és jól megforgatjuk. Frissen fogyasztjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 literes üvegbe tenni, vízzel teletölteni,48 óráig állni hagyni, leszűrni és hűtőbe tenni.10 napig fogyasztható.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejet felforralom, elkeverem benne a hozzávalókat, azonnal forrón fogyasztom
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű