4 fej karalábé
4 főtt tojás
1 hagyma
2 pohár tejföl
darabka kolbász
só
Pucold meg a karalábékat, tojásokat, hagymát és a kolbászt majd karikázd fel.
Olajozz ki egy sütőtálat és sorba rendezd be a hozzávalókat.
Tedd a tál aljára a hagymakarikákat, majd a karalábét végül a tojást.
Sózd meg a tejfölt, majd halmozd a tojások tetejére.
Tejföl tetejére tedd a kolbászkarikákat, majd ismételd meg az egészet előröl.
Takard le alufóliával, majd mehet a sütőbe. 20 perc múlva vedd le a tetejéről és süsd készre!
A karalábé víztartalma magas, így a sütés során rengeteg levet ereszt. Ezért a már összeállított rakott karalábédat inkább takarás nélkül tedd a sütőbe. Csak akkor tegyél alufóliát rá, ha túlságosan pirulna a teteje
Fokozhatod az ízeket és a látványt, ha a tetejét reszelt sajttal szórod meg!
A krumplit zellerrel, vagy karfiollal is helyettesíthe
A húst szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral és kevés olajon elősütjük. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, hagyjuk kihűlni. A tejfölt elkeverjük e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót egy nagyobb edényben összetörjük, és a liszttel, tojással, sóval, vízzel galuskatésztát készítünk. ( Kézi robotgép dagasztójával egyszerűbb ). A szalonnát megpirítjuk, a...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
Lisztet elkeverem a sóval, utifűmaghéjjal. A vizet felmelegítem bele rakom a cukrot és a porélesztőt, amint felfutott, azután bele öntöm a liszthez. Elkezdem dagasztani, amikor már...
Elkészítési idő: 1,5 - 2 óra Nehézség: Könnyű