50 dkg máj (sertés)
2 db nagyobb fej vöröshagymát
2-3 db alma
majoranna
só, bors
olaj
A karikára vágott hagymát félig megpirítom, majd hozzáadom a vékony szeletekre vágott májat és 2-3 db gerezdekre vágott almát. Addig sütöm, gyakran kevergetve, amíg az alma meg nem puhul. Rizzsel tálalom.
Legelső lépésben készítsd elő a krumplit. Tisztítsd meg és vágd kockákra. Tedd fel a krumplit főni hideg, sós vízben. Ha felforrt, 10 percig főzd és szűrd le, még sütni is fogjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kukoricát hideg vízben feltesszük főni, forrástól számítva még 5-6 percig főzzük, majd leszűrjük. Ha kicsit lehűlt, a szemeket egy késsel levágjuk a csutkáról. Ha morzsoltat h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd tegyük rá a darált húst és azzal pirítsuk tovább. Rakjunk bele minden alkotóelemet, kivéve a babot. Főzzük kis lángon kb. 20...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1.A tojásokat felverjük, majd a többi hozzávalót is hozzákeverjük. 2.Egy serpenyőbe kis olajat öntünk, majd egy papírtörlő segítségével felitatjuk. (A papírt ne dobjuk el, mert sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű