Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg darált csirkehús
2 dl tejszín
2 tojás fehérje
2 kanál CH csökkentett liszt
2 gerezd fokhagyma reszelve
Só,
bors
Igény szerint zöld fűszerek, vagy olívabogyó, esetleg kockázott lágy sajt, vagy vegyes zöldség
Elkészítés:
Minden összetevőt alaposan össze kell keverni. Egy ív sütőpapír közepére eloszlatni hosszúkás formára. Feltekerni a papírt, majd a két végét ellentétes irányba összecsavarni, mint a szaloncukrot. Majd az egészet alufóliába tekerni, és ugyan úgy megcsavarni a végeket. 50 percet lobogó forró vízben főzni. A vízből kivéve hűlni hagyjuk pár órát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst vágjuk ujjnyi vastag szeletekre, dörgöljük át jó alaposan sóval, forgassuk meg lisztben, majd pirítsuk meg mindkét oldalukat hirtelen egy serpenyőben, vékony olajon. A megpi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk. 2. A tejfölt 3 evőkanál olajjal elkeverünk, majd egy sütőtepsi aljára kenjük, ráreszeljük a trappista sajt felét (tetszőleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkecombokat megmossuk (én lehúztam a bőrét) és besózzuk. Füstölt szalonnát apróra vágjuk, és az olajon kisütjük, majd ebben a zsiradékban kisütjük a húsdarabokat. Burgon...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst kisebb kockákra vágjuk és enyhén sózzuk. A spárgát kb. 2 cm hosszúságúra daraboljuk. A spárgasípok alsó, fás részét ne használjuk fel. Lábosban felforrósítunk egy evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes