1 nagyobb fej friss brokkoli rózsáira szedve, vagy egy zacskó fagyasztott változat
5 db főtt tojás
1 szál, elősütött szárazkolbász, karikákra vágva
15 dkg reszelt sajt
só, bors, reszelt szerecsendió ízlés szerint
tálaláshoz tejföl
A brokkolit forró, sós vízben főzd kb. 3-4 percig, majd szűrd le. A főtt tojásokat tisztítsd meg és szeleteld fel.Egy hőálló üvegtál aljára rétegezd az előkészített brokkolit, a szeletelt főtt tojásokat és az elősütött kolbászkarikákat - ameddig az alapanyagok tartanak. Közben ízesítsd (só, bors, szerecsendió) az ételt, ahogy szereted.Szórd a tetejére a reszelt sajtot és tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre.
Tejföllel kínálva isteni finom!
Én szoktam jóóó sok hagymát aprítani, csak úgy parasztosan, nem kell kicsire, azt olajon elkezdem üvegesre párolni és csinálok egy paprikás alapot (mikor üveges, lehúzom a tűzről,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát vajon meg párolom, majd a többi össze tevőt adom hozzá ezek gyakorlatilag bármi lehet, gomba zöldségek csirkehús rizst hozzá adva tovább pirítom.Majd felöntöm annyi ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sertéshúsból rövid lével pörköltet készítünk. Paszuly, kevés vékonyra vágott vöröshagyma, zöldpaprika, paradicsom - gyakorlatilag egy paszulyos lecsót főzünk. Rárétegezzük a sertés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes