Elk. idő: 20-25 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g zsírszegény túró
1 tojás (legalább L-es)
60 g zabpehelyliszt
50 g kefír
1 evőkanál kókuszzsír
1 tk szódabikarbóna vagy fél tasak sütőpor
só, oreganó, bazsalikom, fokhagymagranulátum
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egész egyszerűen összekavarjuk (egy botmixer precízebb, ha nem vagy mosogatás-gyűlölő) és el is készült a pizzánk alapja. Szilikonos sütőlapra vagy kókuszzsírral kikent tepsibe szedjük, és körülbelül ujjnyi vastagságra pofásítjuk. Ha belepaskoltuk a tésztát a megfelelő felületre, akkor 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, kb 20 percig sütjük, amíg némi színt és szilárdságot nem nyer az alapunk.
Ha ez megtörtént, akkor kikapjuk, kicsit várunk, még nem lesz tűzforró a környezet – majd megpakoljuk minden földi jóval rogyásig, amit szeretünk (izé, otthon találunk). Paradicsompüré, sonka, gomba, hagyma, és persze zsírszegény sajtot sem fogjuk elfeledni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A rizst megfőzzük. A lencsét a hagymával, babérlevéllel, majorannával, borsikafűvel puhára főzzük. Amikor a rizs megfőtt, keverjük össze a lencsével és a petrezselyem zöldjével....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jól megmossuk, majd felkarikázzuk a zöldségeket. A cukkinit egy picit lesózzuk és hagyjuk 10 percig állni, ezalatt a többi hozzávalót szeljük. A fokhagymát apróra vágjuk. Kiolaj...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a bacont, fűszerezzük, és együtt pirítjuk. 2 dl tejszínt hozzáöntünk, majd a maradék 2 dl tejszínnel és egy kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű