Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 cukkini, hasábokra vágva
1/2 pohár Norbi liszt (vagy zabpehelyliszt)
1 pohár szénhidrát csökkentett Udate Mestermorzsa
1/2 pohár reszelt kemény sajt, például parmezán
2 tojás
1 ek. zöldfűszer keverék (oregano, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring)
2 ek. finomra vágott petrezselyem
só
Elkészítés:
Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket és a sót. Ízlés szerint borsozhatod is.
A vékonyra vágott cukkinihasábokat forgasd meg lisztben, majd a felvert tojásban, végül a sajtos-fűszeres morzsakeverékben. De ne egyesével panírozz, hanem adagonként, így sokkal gyorsabb lesz!Használj a művelethez zacskót vagy dobozt! A bebundázott cukkinirudakat sorakoztasd az előkészített tepsire, és már mehet is az egész az előmelegített sütőbe. 20-22-perc alatt isteni finom ropogósra sül!. Tálaláskor szórd meg friss zöldpetrezselyemmel. Joghurtos mártogatóval kínáld!
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha szigorú diétán vagy, tényleg szénhidrátcsökkentett morzsát, vagy morzsa helyett zabkorpát használj a panírozáshoz. Esetleg növeld a bundában a reszelt sajt arányát!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A megtisztított zöldségeket – a fokhagymát kivéve – felaprítjuk, és az olajon megpirítjuk. A kölest szűrőbe öntve, folyó víz alatt átmossuk, lecsepegtetjük, lábasba tesszük, és hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Készítsd elő a krumplit. Mosd meg, szárítsd meg, és vágd kb. 1-1,5 cm-es karikákra. 2. Egy serpenyőt melegíts fel közepes-nagy lángon. Önts bele 1 ek. olajat. 3. Tedd bele a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. Első lépésben pucold meg a krumplit, most meg és vágd kockákra. 2. Tedd fel enyhén sós, hideg vízben főni - amennyi éppen ellepi. Forrástól számítva 10 percig főzd. 3. Utána sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű