Hozzávalók 3 személyre:
- 2 db édesburgonya (kb. 35 dkg)
- 1 nagyobb fej lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- provence-i fűszerkeverék
- só
- olívaolaj
1. Az édesburgonyát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, a karikákat megfelezzük és szálaira szedjük.
3. A fokhagymát megtisztítjuk és vékonyra szeleteljük.
4. Az előkészített zöldségeket tálba tesszük, megsózzuk, megfűszerezzük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és hőálló tálba tesszük.
5. Előmelegített sütőben puhulásig sütjük.
(200 °C, alsó-felső, kb. 30 perc)
http://www.mindmegette.hu/majonezes-almas-kaposztasalata.recept/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Töltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást, kis őrölt borsot, kevés piros aranyat, ételízesítőt, dinsztelt hagymát, és jó sok petrezselyem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverem, és nyúlós állagú tésztát kell kapnom. Forrásban lévő vízben pár percig főzöm, majd kiszedem, lemosom és egy lábasba teszem. Önteni kell rá olajat, kül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű