Családireceptkönyv.hu

Édesburgonya hagymával sütve


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók 3 személyre:
- 2 db édesburgonya (kb. 35 dkg)
- 1 nagyobb fej lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- provence-i fűszerkeverék
- só
- olívaolaj

Elkészítés:


1. Az édesburgonyát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk.
2. A hagymát megpucoljuk, felkarikázzuk, a karikákat megfelezzük és szálaira szedjük.
3. A fokhagymát megtisztítjuk és vékonyra szeleteljük.
4. Az előkészített zöldségeket tálba tesszük, megsózzuk, megfűszerezzük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és hőálló tálba tesszük.
5. Előmelegített sütőben puhulásig sütjük.

(200 °C, alsó-felső, kb. 30 perc)

Édesburgonya hagymával sütve

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rántott krumpli
Rántott krumpli

A krumplit meghámozom és nem túl vékony karikára vágom, majd besózom és bepanírozom, forró olajban kisütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Édesburgonya chips
Édesburgonya chips

Az édesburgonyát megtisztítom, akár a hagyományos burgonyát, majd egy szeletelővel szép vékony karikákra szeletelem. Olajsütőben kókuszolajat hevítek (160 fok), és egyesével be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Yorkshire puding
Yorkshire puding

A Yorkshire puddingot általában teflonos 12 db-os muffin sütőben szoktam készíteni, így olyan kis guszták lesznek. A hagyományosat is ugyanígy sütöm, csak liszttel és tejjel. Verd...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk