Tésztához:
2 kispohár joghurt
4 kis pohár liszt
2 pohár kristálycukor
1 cs sütőpor
2 cs vaníliás cukor
0,5 pohár olaj
2 ek kakaópor
Töltelékhez:
5 dl habtejszín
1 ek porcukor
1 ek kristálycukor
1 üveg meggybefőtt
2-szer fél tk fahéj
1 cs vaníliás pudingpor
Díszítéshez:
csokiforgács
A joghurtban elkeverjük a sütőport és a vaníliás cukrot, hozzáadjuk a kristálycukrot és a kakaóport, végül beletesszük a lisztet és az olajat.
Margarinnal kikent tortaformába öntjük a masszát, majd betesszük az előmelegített sütőbe.
Kb. 20-25 perc alatt megsütjük. A kihűlt tortalapot kettévágjuk.
A meggybefőttet lecsöpögtetjük, a meggyből 12 szép szemet félreteszünk a díszítéshez, a maradékot pedig megszórjuk egy evőkanál porcukorral és fél teáskanál fahéjjal.
A meggybefőtt levét a pudingporban a kristálycukorral és a fahéj másik felével sűrűre főzzük, majd a végén belekeverjük a meggyet.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük.
A piskóta alját visszatesszük a tortaformába, majd megkenjük a tejszín felével, és az egész meggy-zselével. Utána ráhelyezzük a másik tortalapot, és a maradék tejszínnel beborítjuk.
Egy órára hűtőbe tesszük, majd díszítjük a félre tett meggyszemekkel és a csokiforgáccsal.
Meggy helyett lehet vegyes gyümölcs (eper, málna, áfonya, ribizli). Martina nem szereti a meggyet. :)
Először elkészítjük a piskótát. A tojásokat kettéválasztjuk, külön tálba a fehérjét és a sárgáját. A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, hozzáadjuk a lisztet az átszi...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 4 cipóra osztjuk, tepsi hátán egyenként, 200 fokra melegített sütőben, kb 10 perc alatt kisütjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyát héjában megfőzzük, még langyosan megpucoljuk és áttörjük, majd hagyjuk hűlni. A tésztához a tojások sárgáját a zsírral / margarinnal / vajjal habosra keverjük robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűelkészítés A tojások fehérjét, a vajat vagy margarint és a cukrot habosra keverjük, csipet só, majd belekeverjük a diót, és végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk.Zsí...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz