2 tojás
2 evk liszt
só, bors
töltelék:
kolbász vagy szalámi
sajt
paprika
hagyma
A tojásokat a lisztel, sóval és borssal teljesen csomómentesre keverjük.
Palacsinta sütőt felmelegítjük, beleöntjük a tojást, barnára sütjük ,
majd óvatosan megfordítjuk és a másik oldalát is megpirítjuk
Közben a kolbászt a paprikával és a hagymával megpirítjuk,
a már tányérra tett tojásra halmozzuk, sajtot reszelünk rá , majd félbehajtjuk .
A tojásokat keményre főzzük, megvárjuk amíg icsit kihűl. Minden hozzávalót összekeverünk, turmixoljuk és kész is.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Édes kovásszal készült túrógombóc. 50 dkg túró /legjobb a házi/, 3 db tojás, 3 ek. zsemlemorzsa, 3 ek. búzadara, 1 ek. cukor, és 2 ek. kovász.. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megdinsztelem az olajon, hozzáadom a paradicsomot és megfűszerezem (kb mint a tojáspörkölt alapját). A kenyeret lerakom egy magas falú tepsiben. Bőven meglocsolom a parad...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű