Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt, 1 egész tojás, 5 dkg porcukor, 20 dkg
margarin, 1 dl tej, 1 dkg élesztõ, csipet sütõpor.
A töltelékhez: 12 dkg darált dió, vagy mák, 12 dkg cukor, 20 dkg
lekvár.
Elkészítés:
Az élesztõt kevés langyos tejjel és kevés cukorral felfuttatjuk. A
margarint a liszttel elmorzsoljuk és hozzáadjuk a megkelt élesztõt,
cukrot, tojást, sütõport és jól összegyúrjuk.
A táblán három egyenlõ részre osztjuk a tésztát, mindegyik lapot
kinyújtjuk kb. 35x25 cm-es sütõlemez méreteire.
Vigyázzunk, hogy ne érjen a sütõlap széléig a tészta, mert megkel.
Az alsó lapot kenjük meg lekvárral, és hintsük meg a darált dió és a
porcukor keverékének felével.
Helyezzük rá a második lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg
lekvárral, és szórjuk meg diós cukorral.
Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarja.A
tetejét szurkáljuk meg villával.
Meleg helyen egy órát kelesztjük a tésztát, és lassan sütjük.
A meleg tésztát bevonhatjuk csokoládéval is, de anélkül is finom.
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütit lehet csak diósan, csak mákosan, vagy úgy sütni,
hogy az egyik réteg dió sárgabarack lekvárral, a másik réteg mák
szilvalekvárral legyen töltve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra. Egy szögletes sütőformát kibélelünk sütőpapírral. Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat. A szobahőmérsékletű vajat kézimixerrel, közepes sebessé...
Elkészítési idő: 95 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, kb. egy órát állni hagyjuk, majd kivajazott tepsibe öntjük. Közben az almát meghámozzuk, 2–3 mm vastag szeletekre vágjuk. Az almát a palacsintat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat a cukorral krémesre verjük. Kombinálja a burgonyakeményítőt és a lisztet, és óvatosan keverje össze. Vigye az elegyet sac-a-poche-ba, és formáljon kis golyókat. Tedd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz