Családireceptkönyv.hu

Vaníliakrémes süti – nagyon krémes és remekül mutat!


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


a piskótához:
4 tojás
6 evőkanál liszt
4 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
4 evőkanál víz
1 evőkanál rumaroma
1 teáskanál sütőpor
A krémhez:
2,5 dl tej
1 vaníliás pudingpor
5 dkg cukor
4 tojás sárgája
25 dkg sótlan vaj
5 dkg porcukor
vaníliaaroma
A tetejére:
4 tojásfehérje
10 dkg cukor
1 evőkanál citromlé
A díszítéshez:
5 dkg csokoládéreszelék

Elkészítés:


A tojások fehérjéhez keverjük a cukrot és kemény habot verünk belőle. Óvatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját is, majd a vizet, a lisztet, a sütőport, a kakaóport és a rumaromát is belekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Amíg sül a tészta, elkészítjük a krémet. A pudingport, az 5 dkg cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük. Mikor levesszük a tűzhelyről hozzákeverjük a tojások sárgáját. Gyorsan mozdulatokkal belekeverjük, majd hagyjuk hűlni. A vajat és a porcukrot egy tálba tesszük és krémesre keverjük, lassanként hozzáadjuk a kihűtött pudingot és óvatosan belekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá vaníliaaromát is. A krémet elkenjük a kihűtött piskótán, majd hűtőbe tesszük. A tojások fehérjéhez adjuk a cukrot, majd a citromlét és kemény habot verünk belőle, eloszlatjuk a krémen és megszórjuk a csokoládéreszelékkel. Hűtőbe tesszük 1-2 órára és szeletelhetjük is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almás krémes
Almás krémes

https://pitemania.blogspot.com/2017/11/almas-kremes-piskota.html https://www.oetker.hu/hu-hu/recept/r/almas-kremes.html Előkészítés: A töltelékhez az almát megmoss...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
share
Krémes süti
Krémes süti

A margarint és a lisztet elmorzsolni, tojássárgáját, csipet sót és tejfölt adni hozzá. Ezeket összegyúrni és 1 órát pihentetni. Két lapot sütünk belőle. Az egyiket sütés előtt véko...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Snickers szelet
Snickers szelet

Hozzávalók: Tészta: Egy tálba mindent beleteszünk, robotgéppel összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokon tűpróbáig sütjük. (kb. 20-25 perc) Töltelék:...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Grillázs szelet
Grillázs szelet

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a porcukor és pár csepp citromé hozzáadásával kemény habbá verjük. Hozzászitáljuk a lisztet, a szalakálit, beletesszük a darált diót és laza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk