Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Bögrés rizsfelfújt


Írta:

Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 bögre = 250 ml
4 db tojás
2 bögre tej
1 bögre víz
20 dkg cukor
2 ek margarin
2 bögre rizs
1/2 citrom megmosott reszelt héja
1 vaníliás cukor
1 csipet só
A tálaláshoz:
Szilvalekvár (vagy -ki mit szeret)
A tepsi kenéséhez:
1 csapott evőkanál vaj
A szóráshoz:
1 tk zsemlemorzsa

Elkészítés:


A vizet, a tejet és a cukrokat összekeverjük és a megmosott rizst megfőzzük benne.

A mikor majdnem kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgákat, a puha margarint, a reszelt citromhéjat és a sóval keményre vert tojáshabot.

Vajjal kent, zsemlemorzsával megszórt 20 ×30 cm-es tepsibe simítjuk és 180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük.

Porcukorral meghintve, vitamindús házi szilvalekvárral fogyaszthatjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Tipp:

Én csokoládé pudingot főztem hozzá, fél liter tejben 1 puding és ízlés szerint tettem hozzá a cukrot.

Bögrés rizsfelfújt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Pita (gyros)
Pita (gyros)

Ezeket kidagasztottam,enyhén lágy volt a tészta,de nem vészes,lisztezett szilikonlapra borítottam görgettem erre-arra így mindenhol lisztes lett,ekkor tudtam formázni,addig ragadt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Dupla sajtos bagett
Dupla sajtos bagett

Az élesztőt a vízben feloldjuk, majd az olaj kivételével az összes hozzávalóval kézi robotgéppel elkezdjük összeállítani a tésztát, végül hozzáadjuk az olajat is és még 1-2 percig...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gonda
Szabi pék Bagel és főzött pancsos perec
Szabi pék Bagel és főzött pancsos perec

300g érett kovászt 350ml 38 fokos vízet 0,5 dl olajat 1 evőkanál mézet a dagasztó tálba mértük és elkevertük. Rá szitáltunk, 750g BL55 lisztet elkezdtük begyúrni. Egy p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Hamburger zsemle
Hamburger zsemle

A langyos tejbe tegyük bele a cukrot és az élesztőt, majd hagyjuk felfutni. Közben egy tálba mérjük ki a lisztet, tegyük bele a többi hozzávalót (joghurt, só, olívaolaj, 1 tojás),...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk