Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 bögre = 250 ml
4 db tojás
2 bögre tej
1 bögre víz
20 dkg cukor
2 ek margarin
2 bögre rizs
1/2 citrom megmosott reszelt héja
1 vaníliás cukor
1 csipet só
A tálaláshoz:
Szilvalekvár (vagy -ki mit szeret)
A tepsi kenéséhez:
1 csapott evőkanál vaj
A szóráshoz:
1 tk zsemlemorzsa
Elkészítés:
A vizet, a tejet és a cukrokat összekeverjük és a megmosott rizst megfőzzük benne.
A mikor majdnem kihűlt, hozzákeverjük a tojássárgákat, a puha margarint, a reszelt citromhéjat és a sóval keményre vert tojáshabot.
Vajjal kent, zsemlemorzsával megszórt 20 ×30 cm-es tepsibe simítjuk és 180 fokra melegített sütőben szép pirosra sütjük.
Porcukorral meghintve, vitamindús házi szilvalekvárral fogyaszthatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp:
Én csokoládé pudingot főztem hozzá, fél liter tejben 1 puding és ízlés szerint tettem hozzá a cukrot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kovász : Összekeverjük az élesztőt a meleg vízzel.. majd a lisztet ÉS EGY KANÁL ÉTOLAJAT keverem és habosra vagyis alaposan elkeverem ,. lezárt DOBOZBAN HAGYOM ÁLLNI 30 DE AKÁR EG...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
A sózott reszelt zöldséghez meleg vizet teszek, ebbe megy a zsír, így nem kell külön felolvasztani. A tápióka liszttől ugyanolyan folyós marad, a kókuszliszt fogja besűríteni, de a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat belepakoltam a kenyérsütőbe, és hagytam, hogy a gép szép fényes simára dolgozza. Ez körülbelül húsz perc. Amikor a kenyérsütő befejezi a munkát és pihentetni kezdi a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű