Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1kg finomliszt, 20 dkg rétesliszt, 3 teáskanál só, 1 dl langyos cukros vízben felfuttatott 4.2 dkg élesztő, 3 ek olaj, 7 dl langyos víz.
Elkészítés:
Ezekből rugalmas tésztát dagasztottam. Pihentettem 1 órát letakarva. Átgyúrtam, formáztam, sütőpapírral bélelt formába tettem, és újabb fél órát pihentettem.vízzel jól lespricceltem mielőtt az előmelegített forró sütőbe tettem. .40 percig sült a kb 200 fokos gázsütőmben.Kivettem és átkentem vízzel a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt enyhén cukros tejben feloldjuk, hozzáadjuk a margarin, túró, liszt keverékéhez és könnyedén összegyúrjuk. Sóval ízesítjük. Felhasználás előtt 1 nappal készítjük el. Hid...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadom a sót, a szárított élesztőt, a cukrot, a langyos vizet és tésztát gyúrok belőle. Kb 1/4 órát kelesztjük. éppen addig, amíg a rávalókat feldarabolom és a tejfö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Liszt ,só, sütőpor, a közepébe cukor, élesztő,tej. . Amikor felfutott, adok hozzá olajat, tojást. Dagasztani ,összeállt a tészta, hozzá hideg vaj. Tovább dagasztom. Meleg hel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz