Családireceptkönyv.hu

Kifli -fitt konyha


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300 g Diawellness Sütőliszt
1,2 dkg élesztő vagy fél csomag porélesztő
1/2 tk só
3 g puffasztott amaránt
2 dl langyos tej
30 g olvasztott kókuszolaj

Elkészítés:


A lisztet, élesztőt, sót, amarántot kimérjük, összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, kicsit összegyúrjuk, majd az olajat is hozzáadva rugalmas tésztát gyúrunk. (Bepakolni mindent a kenyérsütőgépbe.) Letakarva kb. 50-60 percig pihentetjük. 6 részre osztani és kiflit formálni.Szilikonos (vagy sütőpapírral bélelt) tepsire tesszük őket, letakarjuk és kb. 10-15 percet pihentetjük. Sütés előtt vízzel lepermetezni. Magokkal is meglehet szórni. Közben előmelegítjük a sütőt kb. 200-210 fokra, az aljára egy edény vizet teszünk. Kb. 15 perc sütés után kivesszük a vizes edényt, visszavesszük a hőfokot kb. 180 fokra és kb. 10 percig még tovább sütjük, majd rácson hagyjuk kihűlni.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az egész adag: 170 g szénhidrátot és 1360 kcal tartalmaz. 6 db kifli esetén, 1 db: 28,4 g szénhidrátos és 226,7 kcal.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, ízlés szerint sózzuk. Finomabb, ha legalább egy éjszakát hagyjuk állni :) A pogácsákat tetszés szerint szaggatjuk, vagy kockákra vágjuk. To...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Szafi csökkentett CH tartalmú kenyere
Szafi csökkentett CH tartalmú kenyere

A száraz és a folyékony hozzávalókat külön edényben összekeverjük, majd összedolgozzuk. 5 perc pihentetés után nedves kézzel kenyeret formázunk és sütőpapírral bélelt tepsibe te...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
294. Krumplis bucik
294. Krumplis bucik

Simára dagasztani, meleg helyen keleszteni duplájára. Én a sütőben kelesztem 30 fokon, egy fóliával vagy fedővel kell letakarni, hogy ne száradjon ki a teteje. Ha megkelt jól átgyú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk