Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g liszt
1 kk.só
2,5 g élesztő
260 ml langyos víz
70 g puha vaj
kenés:víz - magok
Elkészítés:
Liszt, só, élsztő,víz, margarin
Dagaszt, 60 perc pihi
6 fele oszt, gömbölyít, 15 perc pihi
nyújt, felteker, 10 perc piki
kenés: spric,mag
180 - 200 fol 30 - 35 perc
vagy: 220 fokon 5 perc...utána 200 fokon 8-10 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam/ elég kemény volt és nehezen mozdítható /, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. . Ezután nyolc egyforma darabba vágom, , majd min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 tojássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük. Az egészhez hozzát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, sót, sütőport egy edényben összekeverem, majd hozzáadom az olvasztott vajat (Én nem margarint, hanem étkezési vajat használok, mert az finomabb). Ez morzsás l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes