Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A rétegezéshez
2 db zsemle
1 kis fej vöröshagyma
70 g kolbász (füstölt)
1 db TV paprika
1 db paradicsom
50 g bacon - füstölt
A forgatáshoz
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
2 evőkanál 1,5%-os tej
1 csipet adalékmentes só
Elkészítés:
Ezt a magyaros rakott bundás zsemle receptet akkor szoktam elkészíteni, amikor pár maradék összegyűlik a hűtőben. Igazából az alapanyagokat úgy variálhatjuk, ahogy szeretnénk. A végeredmény egy nagyon finom, laktató étel lesz. Tehetünk bele bármilyen felvágottat, sajtszeletet, szalámit. Készíthetjük zsemléből, de akár kifliből vagy bagettből is nagyon finom. Az a lényeg, hogy picit szikkadt legyen. Én most maradék tönköly zsemléből készítettem, amit pár nappal előtte sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk. A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük. Egyenletes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karfiolt majdnem puhára főzzük,összetörjük. Hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a morzsát,sózzuk-borsozzuk. Forró olajban vizes kanállan kis halmokat szaggatunk, világosra sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főzővizet feltesszük forralni, megsózzuk. Kikenünk egy nagy tepsit olajjal, a paprikákat kettévágjuk, kivesszük a csumáját. A padlizsánt megpucoljuk, szintén kettévágjuk. Alu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kockákra vágom, kisütöm, majd kimerem egy tányérra, a kisült zsírt pedig félreteszem. Elkészítem a nokedlit: a lisztbe beleteszem a sót, a zúzott fokhagymát és felöntö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű