Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 kaliforniai paprika
50 dkg darált hús
4 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál pirospaprika
2 tojás
2 dl tej
1 csokor petrezselyem
1 zsömle
1 nagy fej vöröshagyma
só, bors, olaj
Elkészítés:
A zsömlét áztasd be a tejbe, mielőtt bármibe belefognál, majd, ha átázott, add hozzá a darált húshoz. A hagymát kockázd fel, kicsit pirítsd meg némi olajon, majd, ha már megpirult, add hozzá a húshoz. Ezután mehet bele a két tojás, törd bele a fokhagymát, sózd és borsozd kedved szerint, majd adj az egészhez finomra vágott petrezselymet és két kanál pirospaprikát is.Jól keverd össze, majd tedd félre. Ezután a paprikákat mosd meg jó alaposan, vágd le a tetejüket, azokat tedd félre, majd állítsd a törzsüket egy tepsibe. A húsos masszát egyenletesen oszlasd el a paprikákban, majd a reszelt sajtot és a tejfölt keverd össze, és szintén tegyél belőle mindegyikre. Ha ezzel kész vagy, tedd az egészet a sütőbe, és 180 fokon, 45 perc alatt süsd készre. Tálaláskor tedd vissza a tetejüket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A cukkinit megmosom és kis vékony karikákra vágom A burgonyát a héjától megpucolom és szintén vékony karikákra szelem A gépsonkákat is kicsi darabokra vágom A paradicsomokat is...
Elkészítési idő: 45 Nehézség: Könnyű
a krumpli adagot ízlésünknek és étvágyunknak megfelelően válasszuk ki. Főzzük meg a krumplikat, hámozzuk meg, majd tőrjük szét egy krumplinyomóval. Borsozzuk, sózzuk, majd alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát dinsztelünk, fokhagymával, házi zöldségkeverékkel és egy kevés őrölt pirospaprikával megszórjuk, majd jöhet a kétféle zöldbab, sárgarépa, petrezselyem, zeller is, és párolj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű