Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
3 gerezd fokhagyma
80 dkg burgonya
0,5 dl étolaj
1 db paradicsom
40 dkg marhalapocka
1 dl száraz vörösbor
40 dkg sertéslapocka
Elkészítés:
A húsokat jól megmossuk, lecsepegtetjük és közepes kockára daraboljuk. A burgonyát és a zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk.
Az előkészített húsokat kevés olajon megpirítjuk, felengedjük 5 dl vízzel, majd hozzáadjuk a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockákat és a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockát, valamint a felaprított fokhagymát és megpároljuk.
A felkockázott burgonyát, paprikát és paradicsomot a majdnem kész pörköltbe tesszük, beleöntjük a vörösbort és annyi vizet, hogy ellepje, végül készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Az apróra vágott vöröshagymát olajon megpároljuk, rádobjuk a húst, és kissé megpirítjuk. Ezután fűszerezzük, majd hozzáadjuk a beáztatott csicseriborsót. Felöntjük vízzel, és egy...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, majd olajon megpirítjuk. A karalábét megpucoljuk, közepét kivájjuk (a kikapart belső rész is kelleni fog, nem kidobni!). A karalábé lev...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. 1 liter vizet felforralunk a sóval, majd állandóan kavarva beleöntjük a kukoricalisztet. Állandó kavarás mellett kb. 5 perc alatt sűrűre főzzük. 2. Tűzről levesszük, lefedjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A római tálat beáztatjuk, legalább 20-30 percre, hogy alaposan megszívja magát. Felkarikázzuk a kolbászt, megpucoljuk a hagymát és vékony karikákra vágjuk, lereszeljük a sajtot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű