Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
3 gerezd fokhagyma
80 dkg burgonya
0,5 dl étolaj
1 db paradicsom
40 dkg marhalapocka
1 dl száraz vörösbor
40 dkg sertéslapocka
Elkészítés:
A húsokat jól megmossuk, lecsepegtetjük és közepes kockára daraboljuk. A burgonyát és a zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk.
Az előkészített húsokat kevés olajon megpirítjuk, felengedjük 5 dl vízzel, majd hozzáadjuk a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockákat és a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockát, valamint a felaprított fokhagymát és megpároljuk.
A felkockázott burgonyát, paprikát és paradicsomot a majdnem kész pörköltbe tesszük, beleöntjük a vörösbort és annyi vizet, hogy ellepje, végül készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A finomra vágott vöröshagymát csipetnyi sóval a zsírban üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk az apróra reszelt sárgarépát. Addig pirítjuk, amíg a répa színanyagai kioldódnak. Beletess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Állítsd a sütőt 160 °C-ra, bélelj ki egy tepsitsütőpapírral. Vágd fel a kenyeret, a sonkát és a paprikát kockákra, a petrezselymet pedig aprítsd finomra. Egy nagy tálban verd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű