500 g penne tészta
500 g kolbász
2 dcl tej
400 g trappista sajt /eidam/
200 g parmezán sajt
200 g gorgonzola sajt
só
bors
A tésztát megfozzuk. A tejben megolvasztjuk mind a három sajtot. A tetejére hagyunk egy kis reszelt sajtot és parmezánt. A kolbászt karikára vágjuk. A sajtos tejbe beleforgatjuk a tésztát és a kolbászt. Kivajazott jénaiba tesszuk. 180 fokon kb 30 percig sutjuk.
Szalonnát megpirítjuk. A fennmaradó zsírban megpirítjuk a húst, felöntjük vízzel, hogy ellepje, majdnem puhára főzzük. Ekkor hozzáadjuk a többi hozzávalót (a kolbászt és répát ka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spárgát megmossuk, még ha zsenge, akkor is meghámozzuk, s enyhén sós vízben egy kicsit megfőzzük. Ha kihűlt, ötösével összefogjuk és begöngyöljük a sajtba, baconba. Egy tűzálló t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Párold puhára a brokkolit, a tojást főz keményre A puha brokkolit és a főtt tojást, nyomd szét, vagy turmixold össze. Tegyél hozzá annyi tejfölt, hogy kenhető állagú legyen és fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű