15 dkg zabpehely
10 dkg liszt
1 tk. sütőpor
10 dkg vaj
10 dkg méz
fél citrom reszelt héja
5 dkg mandula
5 dkg szezámmag
Összegyúrjuk, majd egy rudat formázunk belőle és betesszük a hűtőbe egy kis időre. A rudakat kb. 0,5 cm vastagságú szeletekre felvágjuk.
Sütőpapíron 170'C-on kb 10 percet sütjük.
Bármilyen mag mehet bele, csak összesen 10 dkg legyen.
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük és zsírozott, lisztezett tepsibe (30x35 cm) öntjük. A túrós krém hozzávalóit is kikeverjük és kis halmokat rakunk kiskanállal a barna tésztára....
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd egy órát a hűtőben hagyjuk pihenni. Egy edénykében összekeverjük a cukrot a mogyoróval/dióval, illetve egy tálkában egy tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű