Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
24 dkg cukor, 1 van. cukor, 20 dkg darált keksz, 10 ek víz, 20 dkg vaj, 20 dkg dió, 10 dkg étcsoki
Máz:
10 dkg étcsoki, 8 dkg vaj, pár csepp olaj
Elkészítés:
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a diót, és a kekszet.
Két egyenlő részre osztjuk. Az egyik részbe beletesszük a 10 dkg étcsokit még forró, és jól elkeverjük, hogy elolvadjon.
Egy tálcára belenyomkodjuk még melegen szép simára A csokis tésztát, majd a másikat a tetejére. Még langyosan bevonjuk a másik csokival.
Hűtőbe tesszük 2 órára.
Szépen szeletelhető, és finom!!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Kelesztőtálban állítottam össze,majd beraktam a dagasztó gépbe 10 percre.Lehet ezt kézzel is. Akkor jó,amikor szép fényes és nem ragad.Aztán kivettem és 20 percet kelt,meleg helye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezekből tésztát gyúrunk, 2 - 3 mm vastagságúra nyújtjuk, kisebb pogárral kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk. Elkészítjük a habot: 2 tojás fehérjét 20 dkg porcukorral és p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A krémet készítem el először. A pudingot a szokásos módon főzöm a tejjel és a cukorral majd hűlni hagyom.A túrót a vajjal habosítom.Mikor a puding kihűl a vajas túróva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű