24 dkg cukor, 1 van. cukor, 20 dkg darált keksz, 10 ek víz, 20 dkg vaj, 20 dkg dió, 10 dkg étcsoki
Máz:
10 dkg étcsoki, 8 dkg vaj, pár csepp olaj
A vízből, cukorból, és van cukorból szirupot főzünk. Akkor jó, ha a kristályok felolvadnak, és hab képződik a tetején. Ekkor hozzáadjuk a vajat, megvárjuk míg telj. elolvad, majd levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a diót, és a kekszet.
Két egyenlő részre osztjuk. Az egyik részbe beletesszük a 10 dkg étcsokit még forró, és jól elkeverjük, hogy elolvadjon.
Egy tálcára belenyomkodjuk még melegen szép simára A csokis tésztát, majd a másikat a tetejére. Még langyosan bevonjuk a másik csokival.
Hűtőbe tesszük 2 órára.
Szépen szeletelhető, és finom!!
1. Tegyük a vizet, a barackot, az uborkát, az almaecetet, a fokhagymát, az olajat, a koriandert, fél teáskanál sót és 1/4 teáskanál frissen őrölt borsot egy edénybe, és egy merülő...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű