Adag: 5 főre
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
-5 db alma
-2 kk liszt
-ízlés szerint cukor, fahéj, szegfűszeg
-1/2 csipet só
-víz
Elkészítés:
A meghámozott, apró darabokra vágott almát, a fahéjjal, szegfűszeggel, pici cukorral és sóval kb. 1,5 l vízben főzöm puhulásig. Amikor már szinte szétesnek az almadarabkák kikeverem a lisztet vízzel és besűrítem vele a levesemet. Pár percig még főzöm.
Lehűtve a legfinomabb!
Trükkök, tippek, praktikák:
Víz mellett lehet tejjel is készíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
áfonya krémleves Redukciót készítünk, vízbe felteszünk főni citromot fahéjjal, szegfűszeggel, cukorral. Ha forrt 10 percet, átszűrjük, majd az áfonyát tesszük fel ben...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket megtisztítjuk, felkockázzuk. A narancslét elkeverjük a tejszínnel, vaníliakivonattal, porcukorral, a gyümölcsök felével, s mindezt átturmixoljuk. "Levesbetétkén...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű