3 csésze brokkoli
3 csésze répa
1 csésze zeller
2 gerezd foghagyma
3 1/2 csésze burgonya
1/4 ek kakukkfű szárított
1 pohár vörös hagyma
3 csésze csirkehúsleves
Sütés és fűszerek
6 evőkanál lisztet
1 Só és frissen őrölt fekete bors
5 1/2 ek vajat
2 csésze Cheddar sajt, éles
1/2 csésze tejszín
3 csésze tej
1/3 csésze parmezán sajt
Az apróra vágott vöröshagymát, csipetnyi sóval üvegesre fonnyasztjuk a zsírban. Hozzáadjuk a darált húst. Addig sütjük, amíg ki nem fehéredik. Ízesítjük sóval, törött borrsal, piro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sertéscombot a rostokra keresztben szeleteljük,majd kicsit kiverjük,belülről kifelé.Kevés zsiradékon kisütjük. Az apró rózsákra szedett karfiolt,blansírozzuk. Ha a hús kész,a karfi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, majd forró olajban hirtelen kisütjük. Végezetül papírszalvétára szedjük, lecsepegtetjük. Ezután a húsokat egy nagyobb lábasba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű