Hozzávalók 2 dl-es pohárral mérve, 25 x 35 cm-es tepsihez
1 pohár natúr joghurt vagy tejföl
3 pohár liszt
1 pohár cukor
1/2 pohár olaj
4 tojás
1 kávéskanál sütőpor
1 evőkanál vaníliás cukor
1/2 kg megtisztított gyümölcs
A tojásokat összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a joghurtot vagy tejfölt, az olajat, végül a sütőporral egybeszitált lisztet. (A tésztát nem szabad sokáig keverni, csak éppen addig, amíg össze nem áll, különben nem lesz puha, levegős a kész sütemény.)
Az így kapott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetején elosztjuk a gyümölcsöt, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Tűpróba!)
Lereszeljük a citrom héját, felolvasztjuk a vajat, majd visszahűtjük. A szárazanyagokat összekeverjük. A tojásokat habosra verjük a cukrokkal, a vaníliakivonattal és a reszelt cit...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy nagy tálba öntjük, elkezdjük összegyúrni. Annyi tejet adunk hozzá, hogy könnyen nyújtható legyen. Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük, cukorral é...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű