Hozzávalók 2 dl-es pohárral mérve, 25 x 35 cm-es tepsihez
1 pohár natúr joghurt vagy tejföl
3 pohár liszt
1 pohár cukor
1/2 pohár olaj
4 tojás
1 kávéskanál sütőpor
1 evőkanál vaníliás cukor
1/2 kg megtisztított gyümölcs
A tojásokat összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a joghurtot vagy tejfölt, az olajat, végül a sütőporral egybeszitált lisztet. (A tésztát nem szabad sokáig keverni, csak éppen addig, amíg össze nem áll, különben nem lesz puha, levegős a kész sütemény.)
Az így kapott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetején elosztjuk a gyümölcsöt, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Tűpróba!)
Végy elő egy alkalmas tálat, majd üsd bele a két tojást. Keverd simára bennük a cukrot, majd kapard bele a vaníliát, és reszelj hozzá egy kis citromhéjat. A sütőport keverd a liszt...
Elkészítési idő:először e KRÉMET készítjük el -a vajat felolvasztjuk -hozzáadjuk a tejet + a többi hozzávalót -folyamatosan kevergetjük --a tűzről levesszük -hűlni hagyjuk -az élesztőt felfu...
Elkészítési idő: 90 percA lapokhoz a lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a porcukrot, a diót,a citrom reszelt héját, a sót, a sütőport és annyi tejfölt, hogy gyúrható tésztát kapjuk. Fóliával letaka...
Elkészítési idő: