- 1 csokor spárga
- kb. 200 g bacon
A fokhagymás mártogatós hozzávalói:
- 200 ml natúr joghurt
- só
- fokhagyma
- metélőhagyma
◾️A spárgákat a síp alatt megtisztítjuk, a végét ami fás lehet, levágjuk.
◾️Baconszelettel spirál alakban betekerjük.
◾️180 °-on ,az előmelegített sütőben a bacon pirulásáig sütjük. (Kb. 20-25 perc)
◾️Ezalatt elkészítjük a mártogatóst.
▪️A joghurtot ízesítjük a sóval, a zúzott fokhagymával és apróra vágott metélőhagymával.
A padlizsánt a villanykályha tetején egy régi serpenyőben jó puhára sütöm mindenik oldalára megfordítva. Közben elkészítem a majonézt a tojás sárgáját elkavarom a mustárral, közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst a többi hozzávalóval alaposan eldolgozom, majd fóliára téve téglalap alakúra nyújtom. A töltelék hozzávalóit is tetszés szerint aprítom, összekeverem, majd elosztom a fasí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 dkg vajat felolvasztunk, megfuttatjuk benne a lisztet, majd tejjel felöntve sűrűre főzzük, sóval, borssal, szerecsendióval fűszerezzük. A tűzről levéve hagyjuk hűlni. A kenyerek...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű