Családireceptkönyv.hu

Kolbászos sajttekercs


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


-12 szelet lapsajt
-10 dkg reszelt sajt
-10 dkg sajtkrém
-10 dkg vaj
-9 szelet gépsonka,
-1 db cérnakolbász ( 30 cm)
-5 tojás,
-1 kiskanál mustár,
-só,
-bors,
-petrezselyem levél

Elkészítés:


Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a lapsajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadjon. Míg lehűlt, a megfőtt tojásfehérjét felapróztam, összekevertem a sajtkrémmel, a petrezselyemmel , sóval, borssal ízesítettem, majd rákentem a sajtra és befedtem a sonkaszeletekkel. A tojássárgáját kikavartam a vajjal , a kiskanál mustárral , sóval, majd a sonkára kentem erre rátettem a kolbászt és szorosan feltekertem , fóliába csomagoltam és lehűtöttem. Éles késsel szeleteltem.

Kolbászos sajttekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Előételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
68. Pampuska /krumpli pogácsa
68. Pampuska /krumpli pogácsa

A burgonyát sós vízben készre főzzük, majd összetörjük, sózzuk. A kihűlt burgonyát sütőporral, és annyi liszttel, amennyit felvesz, összekeverjük. A tésztát lisztes deszkán kin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Hortobágyi palacsinta
Hortobágyi palacsinta

Palacsinta 1. variáció: A tojást gépi habverővel felverjük, belekeverjük a krémet, kicsit sózhatjuk is. Majd közepes tűzön kisütjük egy olajsprayvel spriccelt serpenyőben. Pala...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Majonézes karfiolkrém
Majonézes karfiolkrém

A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk