Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Majonézes karfiolkrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


-1 közepes nagyságú főtt karfiol
-1,5 dl olaj
-1 tojássárgája
-1 kanál mustár
-1 fej hagyma
- só
- ételízesítő
- bors

Elkészítés:


A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom.

Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra vágott hagymát, majonézt és a fűszereket.
Kicsit hagyom állni fogyasztás előtt, de azonnal is fogyasztható
Pirítós kenyérrel nagyon finom!

Majonézes karfiolkrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Előételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: László
Karfiol aux gratins
Karfiol aux gratins

1/2 kg karfiolt sós vízben megfőzünk, 5 dkg vaj, 2 dkg liszt, 1 dl tejszín, 1 tojás (besamel) keverékhez adjuk szétszedve és 7 dkg sajtot kerverünk bele. Vajjal kikent tűzállótálba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: László
Gomba pástétom
Gomba pástétom

16 dg. tisztított gombát apró metéltre vágunk, 2 dk. vajon megpároljuk, 1 tejbe áztatott, kinyomott zsemlyét átörünk a gombához adjuk 4 tojás sárgájával, egy késhegy pástétom fűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Insalata caprese
Insalata caprese

A mozzarellát lecsepegtetjük, és szeletekre vágjuk. A sajtot sózzuk, borsozzuk, oregánóval megszórjuk, és 1-1 szelet tisztított, vékonyra szeletelt paradicsommal cserépszerűen beta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hanna
Póréhagymás Kukoricaleves
Póréhagymás Kukoricaleves

A póréhagymát felszeleteljük, és megdinszteljük az olajon vagy vajon. Mikor megfonnyadt, hozzáadjuk a lecsöpögtetett kukoricát. Felengedjük vízzel, fűszerezzük, majd főzzük. Mik...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk