Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 darab közepes méretű (35-40 dkg) cukkini
5 dkg kockázott bacon
1 db kockára vágott kaliforniai paprika
4 dkg kockára vágott póréhagyma
4 dkg kockára vágott padlizsán
4 db koktélparadicsom
4 dkg juhtúró
4 szelet ementáli
Elkészítés:
A cukkiniket félbevágjuk, a közepét kivájjuk, majd sózzuk, borsozzuk.
A bacont serpenyőben megpirítjuk, hozzáadjuk a padlizsánt, a paprikát és a pórét. Megsózzuk, és 3-4 percig pároljuk.
A párolt keveréket a kivájt cukkinikbe töltjük, a tetején elosztjuk a juhtúrót, a félbevágott paradicsomokat, és lefedjük a sajtszeletekkel.
Előmelegített sütőben 15 percig sütjük. Tálalás előtt levágjuk a cukkinik töltetlen végeit.
Trükkök, tippek, praktikák:
Knorr sajtszósszal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
Keverjük össze a palacsintatészta összetevőit, és a tortaformával azonos átmérőjű palacsintasütőben süssünk 8-10 darab vastag palacsintát. Az apróra vágott hagymát pároljuk üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A paprikákat megmossuk és kicsumázzuk. Ügyeljünk arra, hogy a paprika ne törjön vagy sérüljön meg. Egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a vajat és a krémsajtot, hozzáadjuk az apró...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű