Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg főtt burgonya
kb. 20 dkg liszt
só
5 g sütőpor
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben készre főzzük, majd összetörjük, sózzuk.
A kihűlt burgonyát sütőporral, és annyi liszttel, amennyit felvesz, összekeverjük. A tésztát lisztes deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd bő olajban pár perc alatt kisütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A jól megtisztított héjú burgonyát héjában megfőzzük. Hagyjuk hűlni, majd héját lehúzzuk, krumplinyomón áttörjük. Ennek híján villával is összetörhetjük, de akkor végezzünk alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filét vékony csíkokra vágjuk, kicsit besózzuk, majd nagyon kevés zsiradékon, nagy hőfokon, serpenyőben megfuttatjuk. Hamar átsülnek, így csak arra kell figyelni, hogy...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A paprikákat megmossuk, szárazra töröljük, majd vasplatnin vagy sütőben megsütjük, megégetjük. Vizes kézzel lehámozzuk a héját, és a beléből a magokat kiszedjük. A tojásokat kemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 tojás sárgáját, 2 dl tejfelt, 4 evőkanál lisztet, sót, hogy jó sós legyen, lekavarunk, hozzáadjuk a 4 tojás kemény habját és jól kivajazott formában 1h-n át gőzben főzzük. Tálalá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű