-3 csirkemell
-3 tojás
-15 dkg reszelt sajt
-10 dkg kukorica
-2 gerezd fokhagyma
-1 paprika
-petrezselyem zöldje
-só
-bors
-150 ml tejföl
-császárszalonna
A hozzávalókat darabokra vágjuk ízlés szerint sózzuk borsozzuk ,egy tálban jól összekeverjük,a tojásokat felverjük a tejföllel és azt is hozzákavarjuk.
Egy kalácstepsit (11 x 30 cm) kibéleljük császárszalonnával úgy hogy a végei kilógjanak ezután beleöntjük a masszát és betakarjuk a kilógó császárszalonnával.
150 fokon 1 órát sütjük.
A lisztet elmorzsoljuk a hideg felkockázott vajjal, majd hozzákeverjük a száraz hozzávalókat, végül a tojás és a tejföl hozzáadásával tésztává gyúrtjuk. 1 órát hideg helyen pihent...
Elkészítési idő: 40 min Nehézség: KönnyűA zsírt elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, tejfölt, citrom levet, jól kigyúrjuk, vékonyra 3 mm elnyújtjuk, 4 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeverje össze a tojások sárgáját kevés vízzel. Nyújtson ki egy tekercs leveles tésztát, és vékonyan kenje meg a tojássárgája vízzel. Kenje meg a tekercsen egy ki...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA gyümölcsöt kifacsarjuk, elkeverjük benne a cukrot. A levet felmelegítjük, beleszórjuk a zselatinport, majd addig keverjük, míg be nem sűrűsödik. Kb. 1,5-2 cm vastagságban öntsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű