-3 csirkemell
-3 tojás
-15 dkg reszelt sajt
-10 dkg kukorica
-2 gerezd fokhagyma
-1 paprika
-petrezselyem zöldje
-só
-bors
-150 ml tejföl
-császárszalonna
A hozzávalókat darabokra vágjuk ízlés szerint sózzuk borsozzuk ,egy tálban jól összekeverjük,a tojásokat felverjük a tejföllel és azt is hozzákavarjuk.
Egy kalácstepsit (11 x 30 cm) kibéleljük császárszalonnával úgy hogy a végei kilógjanak ezután beleöntjük a masszát és betakarjuk a kilógó császárszalonnával.
150 fokon 1 órát sütjük.
A lisztet tálba szitálom, nagy lyukú reszelőn belereszelem a hideg vajat. Gyors mozdulatokkal elmorzsolom,bele teszem a tejfölt majd az 5 tojás sárgájával tésztává gyúrom. A tészt...
Elkészítési idő: 2óra+pihentetés Nehézség: KözepesEgy edénybe mérjük a vajat, cukrot, vaníliás cukrot és a tejszínt, majd gyakori kevergetés mellett kb. 30 percig, alacsony lángon hagyjuk, hogy besűrűsödjön az alap. Nem szabad túl...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra előmelegítjük. A marcipán masszát kis kockákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk, hűlni hagyjuk, majd elkeverjük a kefirt, tojással és likőrrel. Belereszeljük a nar...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA sonka főzésénél néhány dologra oda kell figyelnünk. Egész darabot csak nagy család számára főzünk, de ez az eljárás darabolt sonkához és füstölt tarjához is használható. A hag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű