Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 40 g kakaópor
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 4 evőkanál 1:4 édesítő
A krém hozzávalói:
- 2 banán
- 20 g kakaópor
- 25 g negyedannyi édesítő
- 200 g margarin
- 200 ml tej
- 2 evőkanál vaníliás pudingpor
- 1 tojás
Elkészítés:
◾️A tojásokat kettéválasztjuk.
◾️A sárgáját az édesítővel fehéredésig keverjük.
◾️Hozzáadjuk a kakaóport és a szódabikarbónát, amivel szintén elkeverjük a tojások sárgáját.
◾️Óvatosan beleforgatjuk a tojások habbá vert fehérjét.
◾️Egy sütőpapírral bélelt gáztepsibe egyengetjük a tésztát, és 180°-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük.
◾️Ha picit kihűlt lehúzzuk róla a sütőpapírt és nedves konyharuha segítségével feltekerjük. Így hagyjuk teljesen kihűlni.
◾️A tojást, a pudingport és a tejet csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük. Ezután folpackkal lefedve kihűtjük a krémet.
◾️A margarint az édesítővel habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingos krémet is.
◾️A krémet kétfelé vesszük és az egyik részhez hozzáadjuk a kakaóport.
◾️Kitekerjük a tésztalapot és először a sárga, majd a kakaós krémmel megkenjük.
◾️A süti szélére tesszük a meghámozott, egész banánokat és óvatosan feltekerjük a tésztát.
◾️Hűtőbe tesszük néhány órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először a pudingot főzzük meg szokásos módon, majd hagyjuk állni, míg kikeverjük a tésztát. A tésztához valókat, mint a kevert tésztát gyorsan kikeverjük, kikent, morzsával hintet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk 20 × 30 cm-es tepsiben. Ehhez az egész tojásokat a cukorral habosra keverjük elektromos habverővel (kb. 8-10 perc). A diót a zsemlemorzsával ö...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krémhez a tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel, a tejjel felfőzzük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarin és a porcukor könnyű, krémesre kevert elegyével.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű