Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 140 g teljes kiőrlésű liszt
- 60 g finomliszt
- ½ csomag sütőpor
- 100 g margarin
- 25 g 1:4 édesítőszer
- 1 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál tejföl
A kókuszos 🥥 réteg hozzávalói:
- 6 tojásfehérje
- 37 g 1:4 por édesítő
- 100 g kókuszreszelék
A krém hozzávalói:
- 6 tojássárgája
- 1 csomag vaníliás puding
- 300 ml tej
- 50 g 1:4 por édesítő
- 250 g margarin
Elkészítés:
◾️Az átszitált liszteket, a sütőport, a margarint, az édesítőt, a kakaóport és a tejfölt összegyúrjuk.
◾️2 cipóra osztjuk, kinyújtjuk és az egyik lapot zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük.
◾️A tojások fehérjét habosítani kezdjük, és ha már elég stabil a hab, mehet bele a por édesítő és a kókuszreszelék is.
◾️A habot a tepsiben lévő tésztára kenjük és befedjük a másik lappal majd 20 perc alatt süssük meg.
◾️A tojások sárgáját a pudinggal és a tejjel kikeverjük és sűrűre főzzük.
◾️A margarint a por édesítővel kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk.
◾️A krémet rákenjük a lapra.
Trükkök, tippek, praktikák:
A tetejére csokimázat és csokireszeléket tegyünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
1. A tésztához a lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a porcukorral, elmorzsoljuk benne a vajat és a zsírt, hozzáadjuk a tojást, végül annyi tejet, hogy egy könnyen kezelhe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, a vizet és az olajat is beletesszük, majd a kakaót, a lisztet és a sütőport is. A masszához keverjük a habo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gesztenyemasszát a darált keksszel, 1 ek. rummal, vaníliás cukorral és egy kevés tejjel (2 dl) összegyúrom. Ebbe nem tettem cukrot, mert az összetevők is édesek. Egy tepsibe (21...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű