Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 300 g cukkini
- 3 csipet só
- 25 g liszt (lehet teljes kiőrlésű is)
- 2 tojás
- 2 csipet őrölt bors
- 2 gerezd fokhagyma
- 35 g reszelt sajt
Elkészítés:
◾️A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. ▪️Használhatsz fagyasztottat is. Ebben az esetben olvaszd ki a cukkinit és öntsd le róla a vizet felhasználás előtt.
◾️Hozzáadjuk a sót és 10 percre félretesszük.
◾️10 perc letelte után kinyomkodjuk és mehet bele a zúzott fokhagyma, a tojás, a liszt, a bors és a sajt, majd összekeverjük.
◾️Egy serpenyőben 2 kanál olajat hevítünk.
◾️A masszából kb. tenyérnyi lepényeket készítünk és az olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
💡Tipp: Mártogatóssal kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Olajon hagymát pirítunk, belerakjuk a zöldségeket, fűszerezzük. Tojást ütünk rá.
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Ha szárított csicseriborsót használunk, egy éjszakára beáztatjuk, majd kuktában puhára főzzük. Konzerv használata esetén erre a lépésre nincs szükség. A csicseriborsót t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt lereszeljük nyersen. Egy serpenyőbe teszünk olajat és pár percig meg dinszteljük benne a reszelt tököt. Megszórjuk a finomra vágott fokhagymával és tovább pároljuk. Tányér...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű