Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 250 g túró
- 2 tojás
- édesítőszer ízlés szerint
A töltelék hozzávalói:
- 250 g túró
- 1 Bio citrom reszelt héja
- 2 evőkanál tejföl
- édesítőszer ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha rögös túróval dolgozunk, érdemes előtte krémesíteni egy botmixer segítségével.
◾️Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk és a tésztát téglalap alakúra kenjük rajta, majd 180°-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük (Érdemes nézegetni, mert nem minden sütő süt egyformán, ezért figyeljünk, hogy ne süssük túl.).
◾️Ha letelt az idő, a sütőből kivéve nedves konyharuhára borítjuk a tésztát, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és rajta is hagyjuk, amíg elkészítjük a tölteléket.
◾️A töltelékhez az összetevőket kikeverjük és a tésztára kenjük.
◾️Ezután, ha szeretnénk tehetünk a töltelékre mazsolát, majd a konyharuha segítségével feltekerjük és a tepsire visszatéve (amire tegyünk egy tiszta sütőpapírt) 180°-on 10-12 percet sütjük.
◾️Végül megvárjuk, míg picit hűl, felszeleteljük és por édesítővel meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve tálaljuk. Igény szerint tehetünk bele mazsolát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A palacsinta tésztájához langyosra melegítjük a 0,5 dl tejet, hozzáadjuk a cukrot és belemorzsoljuk az élesz- tőt. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Ez pár perces folyamat, talán kicsit unalmas is, de a keverést nem szabad abbahagyn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tészta hozzávalóit egy mixerben addig keverjük, amíg a tészta labdává nem áll össze. Ha túl keménynek találjuk, kevés vízzel lazíthatjuk. (Ha kézzel állítjuk össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű