Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g csirkemellfilé
- 5-6 gerezd fokhagyma
- 50 g vaj
- 200 ml tejszín
- 150 g reszelt trappista sajt
- só
- 1 mokkáskanál fehér bors
Elkészítés:
◾️A felolvasztott vajon megpirítjuk a felkockázott húst és a zúzott fokhagymát.
◾️Fűszerezzük sóval és a fehér borssal.
◾️Lefedve kb. 20 percet pároljuk alacsonyabb lángon.
◾️Ha megpuhult hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot, majd megvárjuk, míg a sajt elolvad benne és besűrűsödik.
Trükkök, tippek, praktikák:
Durum tésztával, párolt rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A mellfiléket lapjában bevágjuk, kihajtjuk, kissé kiverjük, majd a kétféle gulyáskrémmel megkenjük. A sajtot lereszeljük, a húsra szórjuk, amit ezután feltekerünk. Kívülről enyh...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket megmossuk, lecsepegtetjük. Majd szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. A tejszínt felrakjuk főzni majd a bazsalikomot, és a sajtnak a felét belerakjuk. Forralásig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- 1 Csirkecomb kicsontozva, vagy szárny, vagy csirkemell, (vagy vegyesen) a húsokat lesózni, ízlés szerint. - Jénai tálat , v. kisebb tepsit vajjal kikenni - kb 2 dl rizst megmo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes