- 1 fej hagyma apróra vágva
- 3 evőkanál olaj
- 50 dkg gomba
- 1 bögre tejföl
- fél bögre liszt
- 1 bögre víz
- 1 húsleveskocka
- 1 csipet bors
- 1 mokkáskanál kakukkfű
- 1 nagy csipet só
A gombát felszeleteljük. A hagymát megfonnyasztjuk olajon, rádobjuk a gombát ès felöntjük a vízzel. Ha puha botmixerrel pürésítjük, majd forraljuk össze a tejföllel, a tejjel ès a leveskockával. A végén fűszerezzük.
Camambertsajt darabkákkal vagy pirított zsemlekockával tálaljuk.
Forraljunk fel 1,5 l vizet egy 2 l-es fazékban. Tegyük bele héjastól a megmosott fél vöröshagymát, a zeller és petrezselyem zöldet. Lassú tűzön főzzük 15 percig. Melegítsük fel az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA répákat megtisztítjuk és felkarikázzuk. Egy edényben olajat hevítünk, megpároljuk rajta a sárga- és a fehérrépát. Megszórjuk pirospaprikával és felengedjük vízzel. Sóval, bors...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElőször a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű1. A vöröshagymát apróra vágjuk, és az olajon aranysárgára pirítjuk. 2. A pirospaprikával meghintjük, a szétnyomott fokhagymát meg a köménymagot hozzáadjuk, és egy kevés vízzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű