Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Gombás-tejszínes csirkemell


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1 fej vöröshagyma (nagyobb)
- 3-4 gerezd fokhagyma
- olaj
- 600 g csirkemell
- 500 g gomba
- só
- bors
- 100-200 ml csontlé (vagy víz)
- 1-2 kanál liszt
- 200 ml főzőtejszín
- 1-2 kanál tej
- 1-2 kanál tejföl

Elkészítés:


◾️Az apróra vágott hagymát, fokhagymát egy kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és fehéredésig sütjük.
◾️A cikkekre vágott gombát hozzáadjuk a húshoz, majd addig pirítjuk míg, elfő a leve.
◾️Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük csontlével (vagy borral). Én a főzővízbe tettem egy leveskockát.
◾️Liszttel, tejszínnel, valamint egy kevés tejjel és tejföllel habarást készítünk, és a húshoz adjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Galuskával, rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.

Gombás-tejszínes csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Aszalt szilvával, dióval töltött pulyka
Aszalt szilvával, dióval töltött pulyka

A pulykamellet kicsit kiklopfolom és sózom, borsozom. Az aszalt szilvát 2 óráig vörös borban áztatom. A diót, zsemlemorzsát, tojásokat összekeverem és egy kevés fahéjjal ízesítem...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar RAGUS CSIRKESZÁRNY
RAGUS CSIRKESZÁRNY

A szárnyakat megmossuk, és az izületnél két részre vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon aranybarnára pirítjuk. Ha készen van, rátesszük a szárnydarabokat, megszórjuk ételí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fűszeres mustáros csirkemáj
Fűszeres mustáros csirkemáj

Az előkészített májat helyezzük tűzálló tálba. A mustárt keverjük jól össze az olajjal, és adjuk hozzá a fűszereket. A fűszeres – olajos mustárt kenjük rá a májra, tegyünk rá alufó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zöldséges tepsis csirke
Zöldséges tepsis csirke

A zöldségeket tetszés szerint felvagdaljuk. A tepsibe alufóliát teszünk. Meglocsoljuk olívával, és a zöldségeket beleszórjuk. A húst megmossuk, besózzuk, majd a zöldségekre sorb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk