Elk. idő: 90 perc
Adag: 18 cm-s forma
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 3 alma
- 75 g vaj vagy margarin
- 2 tojás
- 30 g 1:4 édesítő
- 150 g zabpehelyliszt
- 0,5 csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
- negyed zacskó sütőpor
- fél citrom leve
Elkészítés:
◾️A tojásokat szétválasztjuk.
◾️A sárgáját a puha vajjal, az édesítővel, a vanillin cukorral és a citrom levével kikeverjük.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️A lisztet és a sütőport a sárgájához adjuk és óvatosan beleforgatjuk a fehérjét is (elég sűrű tésztát fogunk kapni).
◾️Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk és belekeverjük a tésztába.
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük.
◾️Még egy almát meghámozunk, felszeleteljük és a torta tetejét kirakjuk vele.
◾️Ezután 60 percet sütjük, de tűpróbával ellenőrizzük.
◾️Ha kivettük a sütőből még forrón megkenjük baracklekvárral a tetejét és az oldalát is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
1. A tojásokat a kristálycukorral habosra keverjük. 2. A lisztet, kakaóport, sütőport beleszitáljuk a masszába, simára keverjük. 3. Tortaformában megsütjük, kihűtjük. 4. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rumba áztatjuk a mazsolát, és a felaprózott narancshéjat. A zselatint kevés vízben elkeverjük, lassú tűzön feloldjuk. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, citromhéjja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/erzsebet_kiralyne_tortaja
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válaszd ketté, a hozzávalókat mérd ki, a sütőt pedig melegítsd elő 180 fokra. Ha megvoltak az előkészületek, kezdődhet a móka. A tojások fehérjét verd kemény habbá, a s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű