- 3 alma
- 75 g vaj vagy margarin
- 2 tojás
- 30 g 1:4 édesítő
- 150 g zabpehelyliszt
- ½ csomag Dr. Oetker zero vanillin cukor
- negyed csomag sütőpor
- ½ citrom leve
◾️A tojásokat szétválasztjuk.
◾️A sárgáját a puha vajjal, az édesítővel, a vanillin cukorral és a citrom levével kikeverjük.
◾️A fehérjét habbá verjük.
◾️A lisztet és a sütőport a sárgájához adjuk és óvatosan beleforgatjuk a fehérjét is (elég sűrű tésztát fogunk kapni).
◾️Az almákat meghámozzuk, apró kockára vágjuk és belekeverjük a tésztába.
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a tésztát.
◾️Még egy almát meghámozunk, felszeleteljük és a torta tetejét kirakjuk vele.
◾️Ezután 60 percet sütjük, de tűpróbával ellenőrizzük.
◾️Ha kivettük a sütőből még forrón megkenjük baracklekvárral a tetejét és az oldalát is.
Por édesítővel meghintve kínáljuk.
A megtisztított répát kis lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a kókuszt, az édesítőszert, a szódabikarbónát, a mazsolát, a diót, a fahéjat és a vaníliát rúd kikapart magját vagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A narancsokat meghámozzuk, kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. Folpack-kal kibélelünk egy tálat (nekünk 2,5 l tál), majd az alját és az oldalát kirakjuk a narancskarikákkal és elkész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű