Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
az alaphoz:
2 dkg holland kakaó
8 dkg Yungas hántolt földimandula liszt
3 evőkanál olvasztott kókuszolaj
a krémhez:
40 dkg Totu
1,5 dl víz
1 dkg zselatin
8-10 dkg eritrit
2 kezeletlen citrom reszelt héja és kifacsart leve
1 vaníliarúd kikapart magjai
továbbá:
5 dkg durvára reszelt cukor- és tejmentes étcsokoládé
20 dkg magozott cukormentes meggybefőtt a leve nélkül (vagy fagyasztott, vagy friss)
8 db cukor- és tejmentes étcsokoládé dísz
Elkészítés:
Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel 18 centis hőálló tál aljába nyomkodjuk. Ráöntjük a krémet, amivel csupán annyi a dolgunk, hogy a zselatint kis lángon feloldjuk a vízben, majd a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Óvatosan összeforgatjuk a reszelt csokoládéval és a jól lecsöpögtetett meggyel. Annyi időre, amíg a krém megszilárdul hűtőszekrénybe tesszük. Végül rárakosgatjuk a csokoládé díszeket is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Előkészítek egy kapcsos tortaformát. Külön- külön megfőzőm a grízeket és lerétegelem. A tetejét tetszés szerint gyümölccsel díszítem ,megfőzőm a zselatint és ráöntöm. Hidegen s...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
4 db tojásból piskótát készítettem,2 evőkanál rizsliszt és 2 evőkanál kókuszliszttel, 4 kanál eritrittel, pici sütőporral. Felét a tepsibe öntöttem, majd a másik feléhez 1 evőkanál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
In eine mittelgroße Schüssel die zutaten mit einem Handmixer zu einem glatten Teig verrühren. Vom Teig 3/4 für den Boden und den Rand in einer runden Backform verteilen. Der Rand...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű