Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej karfiol
- 2 répa
- 2 petrezselyemgyökér
- 1 karalábé
- 1 fej krumpli
- olaj
- 1 evőkanál liszt
- pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
◾️A karfiolt rózsáira szedjük, és az olajon megdinszteljük.
◾️Hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget és keverünk rajta párat.
◾️Rászórjuk a fűszereket majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
◾️Ha felforrt lejjebb vesszük a hőfokot és puhára főzzük a zöldségeket.
◾️A lisztet pici olajon megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát és pár merőkanál levessel felengedjük.
◾️Ezután a többi leveshez öntjük folyamatosan kevergetve és pár percet még forraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Rántásba pirospaprikái szórni, vízzel fölengedni, sóval és köménymaggal ízesíteni. Tojást belekeverni, petrezselymet szórni a tetejére. Van, aki zúzott fokhagymát is tesz a rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. 2 A szalonnát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kiválasztott zöldséget megfőzni sós, cukros vízben. (karfiolnál az első főző levet leönteni!) Joghurtot vagy kefírt összekeverni tojás sárgájával; tejfölt összekeverni liszttel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű