Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 kisebb fej karfiol
- 2 répa
- 2 petrezselyemgyökér
- 1 karalábé
- 1 fej krumpli
- olaj
- 1 evőkanál liszt
- pirospaprika
- só
- bors
Elkészítés:
◾️A karfiolt rózsáira szedjük, és az olajon megdinszteljük.
◾️Hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget és keverünk rajta párat.
◾️Rászórjuk a fűszereket majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
◾️Ha felforrt lejjebb vesszük a hőfokot és puhára főzzük a zöldségeket.
◾️A lisztet pici olajon megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát és pár merőkanál levessel felengedjük.
◾️Ezután a többi leveshez öntjük folyamatosan kevergetve és pár percet még forraljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Csontokból vegyes zöldséggel, fűszerrel levest főzünk. 25 dkg megtisztított gombát megmosunk és finomra összevágjuk. Apróra vágott vöröshagymát vajban megfonnyasztunk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt kukoricáról levagdostam a szemeket, a bacont vékony csíkokra, a vöröshagymát és a petrezselyemzöldet apróra vágtam. A felhevített olajon megpirítottam a szalonnacsíkokat, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét megmossuk, nagyobb darabokra vágjuk. A vöröshagymát, a foghagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Felforrósítjuk a zsírt, üvegesre pirítjuk a vöröshagymát, rászórjuk a kömény...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű