- 1 kisebb fej karfiol
- 2 répa
- 2 petrezselyemgyökér
- 1 karalábé
- 1 fej krumpli
- olaj
- 1 evőkanál liszt
- pirospaprika
- só
- bors
◾️A karfiolt rózsáira szedjük, és az olajon megdinszteljük.
◾️Hozzáadjuk a többi felaprított zöldséget és keverünk rajta párat.
◾️Rászórjuk a fűszereket majd felöntjük annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk.
◾️Ha felforrt lejjebb vesszük a hőfokot és puhára főzzük a zöldségeket.
◾️A lisztet pici olajon megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát és pár merőkanál levessel felengedjük.
◾️Ezután a többi leveshez öntjük folyamatosan kevergetve és pár percet még forraljuk.
Minden zöldséget készíts elő, tisztísd meg és aprítsd fel őket, lehetőleg azonos nagyságúra. Egy nagy fazékba tegyél 1-2 evőkanál zsírt, dobd rá a szalonnát és süsd meg. Add hozzá...
Elkészítési idő:A burgonyákat meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A kelkáposztát félbe vágjuk. Torzsáját eltávolítjuk, és csíkokra vágjuk. A hagymát, szalonnát is apróra vágjuk. 2 A szalonnát o...
Elkészítési idő: 1Felkockázzuk a kenyeret, és berakjuk az előmelegített sütőbe. Szárazon elkezdjük pirítani a köményt, majd amikor már elkezd pattogni, ráöntjök az olajat, a lisztet, utána lehúzzuk...
Elkészítési idő: 10 perc