Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1,5-2 kg sütőtök
5dkg vaj
1 fej fokhagyma
2 db burgonya
1 kis pohár tejföl
Ízlés szerint méz és citrom
Elkészítés:
A sütőtököt megsütni, kikaparni. 5 dkg vajon a fokhagymát kicsit megpárolni (épp hogy, nehogy megkeseredjen). Megfőzni a burgonyát, és az egészet húslével 40 percig főzni. Aztán összeturmixolni. A tejföllel behabarni,ízlés szerint 1 kanál mézzel, pár csepp citrommal ízesíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A tisztított kelbimbót (kelkáposztát) sós, vegetás, borsos vízben puhára főzzük kb. 15 perc alatt. Míg fő a zöldség, a szalonnát apró kockára vágjuk, száraz serpenyőben kipirítj...
Elkészítési idő: 30-35 perc Nehézség: Könnyű
Vizet forralunk, feloldjuk benne a leveskockát, beletesszük a meghámozott spárgát, lefedjük, és a forrástól számítva 30 percig kislángon fõzzük. Beletesszük a finomra vágott petrez...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Măruntaiele se curăță, se spală și se pun la fiert cu puțină sare. Se spumează și se lasă la fiert 15-20 de minute, după care se adaugă zarzavatul tocat (ceapa, morcovul, păstâr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymákat megpucolom, apró kockákra vágom. A vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem. A hagymákat megpucolom, apró kockákra vágom. A vöröshagymát kevés olajon megdinsztelem. Fé...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: Könnyű