1,5-2 kg sütőtök
5dkg vaj
1 fej fokhagyma
2 db burgonya
1 kis pohár tejföl
Ízlés szerint méz és citrom
A sütőtököt megsütni, kikaparni. 5 dkg vajon a fokhagymát kicsit megpárolni (épp hogy, nehogy megkeseredjen). Megfőzni a burgonyát, és az egészet húslével 40 percig főzni. Aztán összeturmixolni. A tejföllel behabarni,ízlés szerint 1 kanál mézzel, pár csepp citrommal ízesíteni.
1. A májat ledaráljuk vagy apróra vágjuk. 2. A vajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. 3. A gombóchoz az alapanyagokat egy tálban összedolgozzuk. 4. A májas masszát...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűMegfőzzük az apróra vágott pityókát és közben hozzáadjuk a babérlevelet. Adhatunk hozzá kolbászt is. Mikor már majdnem készen van tojást habarunk és belecsorgatjuk. Hagyjuk egyet...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz olajon a lisztet aranysárgára pirítom az őrölt köménnyel,majd rászórom a piros paprikát. Felöntöm egy pohár hideg vízzel. Hozzá teszem a babérlevelet, majd a vörös hagymát is,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A babot előző nap beáztatjuk. 2. A hagymákat apróra vágjuk. 3. A szalonnát felkockázzuk. 4. A kolbászt karikára vagy fél karikákra vágjuk. 5. A zöldségeket ízlésü...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz