1,5-2 kg sütőtök
5dkg vaj
1 fej fokhagyma
2 db burgonya
1 kis pohár tejföl
Ízlés szerint méz és citrom
A sütőtököt megsütni, kikaparni. 5 dkg vajon a fokhagymát kicsit megpárolni (épp hogy, nehogy megkeseredjen). Megfőzni a burgonyát, és az egészet húslével 40 percig főzni. Aztán összeturmixolni. A tejföllel behabarni,ízlés szerint 1 kanál mézzel, pár csepp citrommal ízesíteni.
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk. ◾️Belekeverjük a paprikát, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszerezzük és beletörjük a fokhagymát. ◾️Félig puhára p...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: KözepesAz olajat felhevítjük, és az apróra vágott hagymákat üvegesre pirítjuk. A kakukkfűvel és másfél dl alaplével összeturmixoljuk. Lábasba öntjük, hozzáadjuk a többi alaplevet, a bazsa...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: KönnyűA húst kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk, és az olajon az apróra vágott hagymával, paprikával és paradicsommal, 1 evőkanál pirospaprikával, kis vízzel puhára pároljuk. Utána 2 lite...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: KönnyűA csirke szárnyakat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Aki szereti el is vághatja több részbe a forgóknál, én nem szoktam. A zöldségeket meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A vö...
Elkészítési idő: 1 ó 30 perc Nehézség: Könnyű